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와인데이 역사 연인 특별한 날

프로듀샤 프로듀샤 2020. 11. 30. 20:19

와인데이 역사 연인 특별한 날

수세기 동안, 와인은 전 세계의 문화에서 선호되어 왔습니다. 종교적인 의식을 위한 것이든, 아니면 단순히 모임에 활기를 불어넣기 위한 용도로 이용되었습니다. 보통 와인 한 병을 마시면서 축하하는 공식적인 이유가 필요하지는 않지만 매년 5월 25일, 와인 애호가들은 전국적인 포도주의 날을 기념하기 위해 어디에서나 자신이 좋아하는 와인 한 잔을 붓습니다.

 

와인 역사

와인 데이는 마시는 행위보다는 음료 자체를 축하하는 것에 더 중점을 두고 있습니다. 와인의 가장 오래된 증거는 기원전 7000년으로 거슬러 올라갑니다. 많은 고대 문명들은 포도주의 효과를 누렸고 종교를 위해 그것을 종종 사용했습니다. 오늘날 와인은 세계에서 가장 널리 생산되고 소비되는 음료 중 하나입니다. 샤르도나이, 멀롯, 리슬링, 시라 등 선택할 수 있는 유형이 매우 많습니다. 

 

재밌는 와인 이야기 

로마 시대 초기에는 남편이 아내가 포도주를 마시는 것을 발견하면 자유롭게 아내를 죽일 수 있었습니다. 여자들에게는 금지된 술이었습니다. 독일 스피어사는 세계에서 가장 오래된 포도주의 본고장입니다. 그것은 마을의 역사 박물관에 전시되어 있으며, AD 325년으로 거슬러 올라갑니다. 모두의 건강을 위해 건배하는 것은 고대 그리스의 전통에서 유래했습니다. 만찬의 주인은 손님들에게 그 술이 독이 되지 않았음을 확신시키기 위해 포도주를 처음 한 모금 마시곤 했습니다. 포도주에 들어가는 항산화제의 정확한 양을 얻기 위해서는 오렌지 주스를 7잔이나 마셔야 할 것입니다. 사과 주스를 더 좋아한다면 20잔이 필요합니다.

 

와인 팁 

인터넷은 와인이 어떤 요리와 가장 잘 어울리는지에 대한 많은 정보를 가지고 있습니다. 비터 와인은 지방과 균형이 가장 잘 맞습니다. 화이트 와인은 예를 들어 치킨이나 생선과 같은 가벼운 성질을 가진 고기와 가장 잘 어울립니다. 빨간 와인은 빨간 고기와 같이 대담한 맛의 고기와 가장 잘 어울립니다. 와인과 음식은 같은 맛의 강도를 가져야합니다. 포도주는 음식보다 더 산성이 강해야 합니다.

 

와이너리

미국 최고의 와이너리로는 미주리주 세인트 제임스의 세인트 제임스 와이너리가 있습니다. 미주리 주 파크 힐스의 프랑수아 위너리, 캘리포니아 주 나파의 로버트 신스키 비니어스, 오리건 주 데이턴의 도메네 드루인 오리건, 세인트루이스의 스미스-마드로네 비니어스와 위너리. 캘리포니아주 헬레나, 캘리포니아주 산타바바라에 있는 Au Bon Climat Winery와 캘리포니아 쿠퍼티노에 있는 Ridge Vineyards입니다.

 

와인의 날 기념

전국 와인 데이를 즐기는 다른 방법으로는 와인을 마시거나, 와인을 아이스크림으로 만들거나, 와인 슬러시를 만들거나, 와인으로 요리를 하거나, 인터넷의 와인 관련 밈을 게시하는 방법이 있습니다. 트위터를 이용하여 휴일을 홍보하고 싶다면 해시태그 #내셔널위네데이를 이용하시면 됩니다.

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